A cada dia q passa estou mais apaixonada por essa nova rotina de vida, sem contar nos beneficios que tenho adquirido com tudo isso.... Já tenho sido questionada por muitas pessoas, como descobrir essa sensibilidade ao glúten, e faço questão de explicar passo a passo e tenho percebido tamanho interesse das pessoas.... A cada relato alguem sempre me diz q tb tem sintomas parecido.... isso mostra q esta valendo a pena me dedicar , escrever, estudar e principalmente ajudar a esclarecer algumas duvidas, e quem sabe a partir dai as pessoas, tb não se preocupem mais com o q esta comendo e o q isso esta causando ao seu corpo e mudem. Fácil não é , mas é possível.
Para adoçar o final de semana, receitinha de biscoto de maisena ótima opção para café.....
Ingredientes
2oogrs de maisena
2 colheres de sopa de farinha de arroz
3colheres de sopa de fécula de batata
5 colheres de açúcar orgânico ( eu usei adoçante forno e fogão)
3 colheres de coco ralado sem açúcar
1 xic de manteiga ( não precisa ser exatamente um xic, vc vai colocando e vendo ate quando é necessário)
Modo de preparo.
Obs. Essa receita ela foi readaptada por mim, coloquei linhaça e chocolate em pó para dar um valor nutricional a mais.....
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